A uva emblemática do Chile com ótimo custo x benefício! Aromas - amoras e cerejas negras, além de discretas notas de pimentão e chocolate Paladar - corpo médio, taninos macios e boa acidez, tudo isso bem integrado às notas frutadas e um final médio Álcool - 14% Doçura - seco Ideal com carnes vermelhas menos gordurosas, como filé e até uma massa com molho a bolonhesa Envelhecimento - 3 meses em carvalho francês e americano