Mais do que um espumante prosecco! Uvas - Glera e Chardonnay Aromas - maçã, pêra e notas de crosta de pão e fermento, além de leve notas cítricas Paladar - ótima acidez, frescor, notas de frutas se repetem em boca e persistência longa Álcool - 11% Doçura - brut Harmoniza com antepastos, frituras, sopas em geral, pratos à base de peixes grelhados e carnes brancas Envelhecimento - breve fermentação com leveduras e método Charmat