Para paladar exigente e apurado. Um espumante sur lie especial, da Vínicola Botique Arte Viva Uvas - Chardonnay e Riesling Aromas - Florais e de frutas amarelas como carambola, nêspera e até baunilha e chocolate branco Paladar - As frutas se repetem em boca, com corpo médio, ótima acidez e perlage persistente, frescor e com agradável cremosidade Álcool - 12,5% Doçura - seco Harmoniza com pizzas e risotos leves, queijos brancos e meia cura, bolinho de bacalhau, ostra gratinada, carnes brancas